В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору клубники и черешни
С наступлением лета начинается сезон клубники и черешни. Вот на что стоит обратить внимание при покупке ягод:
Покупайте только у официальных продавцов.
Вы имеете право требовать документы, подтверждающие качество продукции, а также информацию о месте и условиях произрастания ягод.
Оцените внешний вид ягод.
Клубника должна быть сухой, без признаков гниения или плесени, цвет – однородный, насыщенный (яркокрасный), без белых или зеленых пятен. Поверхность ягоды должна быть гладкой, упругой, блестящей, без вмятин и повреждений. Помните, что зеленые листики вокруг ягоды – это признак свежести.
Кожица черешни должна быть чистой, гладкой, с глянцевым блеском. Откажитесь от покупки ягод с вмятинами, трещинами и другими повреждениями. Выбирайте плотные и упругие ягоды, так как мягкие плоды могут начать портиться или быть перезревшими. Цвет черешни должен быть равномерным и характерным для сорта, а черешок должен быть зеленым и эластичным.
magnific
