В Мучкапском округе вырастили патиссон весом более двух килограммов
Жительница села Кулябовка Мучкапского округа Лилия Лазарева вырастила на своём приусадебном участке крупный патиссон сорта «Белый». Вес овоща составил 2 килограмма 442 грамма, написали на сайте газеты «Мучкапские новости».
В семье Лазаревых патиссоны выращивают каждый год. Обычно плоды собирают размером чуть больше пятирублёвой монеты, чтобы использовать для домашних заготовок. Однако в этот раз один из овощей остался незамеченным на грядке и успел значительно вырасти.
Как рассказала дочь огородницы Любовь Лазарева, патиссоны маринуют на зиму как отдельно, так и в составе овощного ассорти, добавляют в различные блюда.
— По вкусу они получаются похожими на огурцы, но только гораздо нежнее. Также плоды режем кружочками и жарим в кляре, добавляем в овощное рагу или фаршируем мясом и запекаем в духовке под сметанно-томатным соусом, — отметила Любовь Лазарева.
Любовь Лазарева
