Для шедевра на каждой кухне. Тамбовский производитель шоколада придумал новые специи
Продукция производителя шоколада Марии Майской известна в Тамбове и далеко и за его пределами. Наряду с классическими вкусами в ассортименте её магазина MaRussia можно встретить шоколад с креветками, с олениной, и даже бородинским хлебом и чесноком. Недавно на прилавках появилась ещё более неожиданная новинка — шоколадные специи. Продукт настолько оригинален, что получил патент. Корреспондент РИА «ТОП68» поговорил с создателем бренда о смелом эксперименте.
Мастерская Марии работает по технологии бин-ту-бар, что дословно означает «от какао-боба до плитки».
Как-то мастер обратила внимание на то, что шоколад сочетается буквально со всем. Тогда и пришла идея о необычных специях.
— Захотелось сделать такой продукт, который можно будет повсеместно использовать и дома, и в ресторанах. Поэтому мы сделали шоколадную соль и шоколадный перец в виде специй. Чтобы можно было уже готовое блюдо посыпать этим ингредиентом и получать на кухне шедевр, — рассказала Мария.
архив Марии Майской
