Как сделать окрошку полезной, рассказала диетолог

Как сделать окрошку полезной, рассказала диетолог

Чтобы сделать окрошку блюдом здорового питания, нужно заменить традиционные колбасу и квас более полезными продуктами. Об этом РИА Новости рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

Чтобы окрошка была полезным блюдом здорового питания, необходимо выбирать правильные ингредиенты вместо традиционных. Колбасу рекомендуется заменить на отварное мясо: куриное филе, индейку, постную говядину, телятину или язык. Это снизит калорийность блюда и повысит содержание белка. А вместо сладкого кваса для основы лучше выбирать маложирный кефир, сыворотку, айран, тан или минеральную воду, сказала Ямилова.

magnific

Мы в MAX