30 мая в России отмечается неофициальный гастрономический праздник — День окрошки

30 мая в России отмечается неофициальный гастрономический праздник День окрошки

Этот день, посвящённый традиционному русскому блюду холодному супу на основе кваса, кефира, сыворотки или минеральной воды с добавлением овощей, мяса, зелени и других ингредиентов.

В некоторых городах и регионах страны 30 мая проводят конкурсы на лучшую окрошку, мастер-классы по её приготовлению, дегустации разных видов этого блюда. Заведения общепита включают в меню различные вариации окрошки.

Мы в MAX