Для запеканки «Метрополь» понадобятся картофель, курица, печень, шампиньоны и заливка из сметаны с яйцами. Количества рассчитаны на форму размером 23 ? 33 см. **Основные ингредиенты:** - картофель — 1,5 кг; - куриные грудки — 3–4 шт. (около 900 г); - крупная морковь — 1 шт.; - крупная луковица — 1 шт.; - куриная печень — 500 г; - шампиньоны — 500 г; - соль и перец — по вкусу. **Для заливки:** - нежирная сметана — 300 г; - куриные яйца — 3–4 шт.; - соль и перец — по вкусу.
Запеканка «Метрополь»: ингредиенты для формы 23 ? 33 см
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой