В рыбных деликатесах снова нашли нежданных гостей

В рыбных деликатесах снова нашли нежданных гостей

В 2025 году Роспотребнадзор зафиксировал всплеск жалоб от граждан, обнаруживших живых червей в популярных рыбо-икорных продуктах.

Проблемы с «Камчатским морем»

В январе этого года эксперты Роспотребнадзора провели анализ красной икры под маркой «Камчатское море», купленной в магазине «Лента» в Москве. Результаты проверки показали несоответствие стандартам: икра имела мутно-оранжевый цвет, слабовыраженный вкус и содержала множество иконок-лопанцев.

В начале весны 2025 года в Роспотребнадзор посыпались жалобы от покупателей, которые нашли червей в икре этого бренда, купленного в сетях «Окей», «Магнит» и «Пятерочка». Всего в этот период компания «Камчатское море» получила девять предостережений, и в связи с это была проведена внеплановая проверка.

Производитель икры, ООО «Пеккони» из Подольска, работает с 1999 года, но последние инциденты серьезно повредили их репутации.

Продукция «Русского моря» под угрозой

Лидер среди жалоб в 2025 году — торговая марка «Русское море», получившая 18 предостережений от Роспотребнадзора, в основном за продажу рыбы с червями. Пользователи активно сообщают о проблемах как на официальных ресурсах, так и в социальных сетях.

Качество продукции явно снизилось: в 2024 году было всего шесть предупреждений, а в 2023 — лишь одно. Проблемы наблюдаются не только в икре, но и в рыбе, что вызывает серьёзные опасения у потребителей.

Кто еще оказался на мели?

Московский предприниматель Александр Борисик, производящий уникальную икру, также попал в неприятную ситуацию: в 2025 году он получил более 20 предостережений, связанные с находками червей в различных продуктах. В одном из случаев сообщалось о отравлении ребенка возле Химок.

Серьезные проблемы возникли и у компании «Русский рыбный мир», которая лишилась порядка 500 ветеринарных сертификатов за подмену сайры на более дешевую сардину в консервах. Почему-то данный продукт продолжает выпускаться с нарушением стандартов.

На сегодняшний день многие производители, зафиксировавшие подобные нарушения, избегают серьёзных последствий благодаря мораторию на проверки для малого и среднего бизнеса.

Источник: ИКРА.ИНФО

Лента новостей