Куличи стали символом празднования Пасхи и олицетворяют единение родных за праздничным столом. Этот год не исключение, и вот несколько интересных рецептов, которые порадуют близких — от привычного кулича с изюмом до оригинальных шоколадных и творожных вариантов.
Кулич с цукатами и орехами
Для тех, кто уже устал от классических комбинаций, кулич с рублеными орехами и яркими цукатами предложит новый взгляд на традицию. Это не просто десерт, а настоящая находка для гурманов.
Ингредиенты:
- 550 г муки
- 220 мл молока (3.2%)
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 140 г сливочного масла
- 10 г сухих дрожжей
- 120 г апельсиновых цукатов
- 100 г грецких орехов
- 0.5 ч.л. соли
Способ приготовления:
Шоколадный кулич
Отличная находка для любителей шоколада: кулич с добавлением какао и шоколадными кусочками, которые тают, приносит наслаждение с каждым кусочком. Это настоящая находка для сладкоежек.
Ингредиенты:
- 480 г муки
- 250 мл молока (3.2%)
- 3 яйца
- 160 г сахара
- 120 г сливочного масла
- 10 г сухих дрожжей
- 40 г какао-порошка
- 100 г темного шоколада
- 0.5 ч.л. соли
Способ приготовления:
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой
Творог придаст куличу влажность и мягкость, а апельсиновая цедра добавит привлекательный аромат. Такой кулич легко нарезать и не теряет форму.
Ингредиенты:
- 520 г муки
- 250 г творога (9%)
- 3 яйца
- 160 г сахара
- 120 г сливочного масла
- 10 г сухих дрожжей
- 150 мл молока (3.2%)
- 1 ст.л. апельсиновой цедры
- 0.5 ч.л. соли
