В Роскачестве рассказали, как отличить настоящий мед от подделки
Мутная консистенция, расслоение продукта, несвойственные меду запахи и привкусы, а также отсутствие документов указывают на фальсификат меда. Об этом РИА Новости рассказали специалисты Роскачества.
- Натуральный мед имеет жидкую или густую консистенцию. У подделки или меда плохого качества может наблюдаться мутная консистенция или расслоение, возможно присутствие осадка. Аромат натурального меда — легкий, приятный, характерный для сорта. У фальсификата же может быть посторонний запах, – сообщили в организации
Вкус натурального меда зависит от его сорта. Зачастую он сладкий и приятный, но у некоторых разновидностей возможна небольшая горечь.
magnific
