Что приготовить на гриле в майские праздники, рассказали повара
Кукуруза с сыром
•Смешайте растопленное сливочное масло, мягкий сыр, соль, перец и укроп.
• Обжарьте кукурузу на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.
• Смажьте смесью и нарежьте на порционные кусочки.
Грибы на гриле
•Замаринуйте крупные шампиньоны в смеси из чеснока, укропа, растительного масла, соли и перца на 30 минут.
• Нанизайте на шампуры по 3-4 штуки и жарьте около 10 минут.
Капуста с кабачками
•Смешайте брюссельскую капусту и кабачки, запеките на гриле до готовности.
Индейка в маринаде
•Смешайте растительное масло, соевый соус, соль, перец и прованские травы.
• Замаринуйте индюшачье филе на 6–8 часов, затем обжаривайте по 7 минут с каждой стороны.
magnific
