Многие из нас знакомы с ситуацией, когда нужно быстро приготовить свекольный салат или просто насладиться вареной свеклой, но процесс варки порой кажется слишком долгим. Есть отличное решение — быстрый и удобный способ, который уже давно проверен на практике.
Для начала необходимо выбрать свеклу. Рекомендуется использовать маленькие корнеплоды — они, как правило, слаще, сочнее и имеют более яркий цвет.
Подготовка свеклы
- Тщательно промойте свеклу, счищать кожуру не нужно.
- Сделайте несколько проколов в каждом корне с помощью ножа — достаточно два-три.
- Если свекла крупная, лучше разрезать ее пополам для более равномерного приготовления.
Приготовление в микроволновке
- Используйте пакет для запекания: поместите в него свеклу, добавьте пару столовых ложек воды и неплотно завяжите края. Это важно, чтобы пакет не лопнул во время приготовления.
- Поставьте пакет в микроволновую печь и установите полную мощность на 15 минут.
- После завершения готовки не торопитесь извлекать свеклу из микроволновки — оставьте ее там до полного остывания. Если хочется горячее блюдо, подождите хотя бы 5-10 минут.
Если микроволновой печи нет, можно запечь свеклу в духовке на 40 минут при температуре 190 градусов. Этот способ менее быстрый, но также эффективный.
Полезный совет: Если у вас нет пакета для запекания, используйте подходящую стеклянную посуду для СВЧ с крышкой.
Если данный рецепт оказался полезным, делитесь им с друзьями в соцсетях, поставьте лайк и следите за новыми идеями!
