Приготовление свекольника — это не только процесс, но и настоящее искусство, которое наполняет кухню яркими ароматами и атмосферой уюта. Этот холодный суп станет идеальным блюдом для жаркого дня или оригинальным эффектным угощением на праздничном столе. Ниже приведены все необходимые ингредиенты и простой рецепт.
Что понадобится для свекольника?
- 150 г картофеля
- 500 мл куриного бульона
- 150 г свеклы
- 100 г репчатого лука
- 1 шт. лимона
- 15 г томатной пасты
- 10 г свежей петрушки
- 10 г укропа
- 45 г сметаны
- 30 мл подсолнечного масла
Этапы приготовления
Этот свекольник прекрасно освежает и придает сил, а его яркий вкус оставит незабываемое впечатление. Не стесняйтесь экспериментировать с добавками и приправами!
