Булгур с курицей в соевом соусе — идеальное решение для быстрого обеда или ужина. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат впечатлит всех гостей и членов семьи.
Ингредиенты
- Булгур: 230 грамм
- Курица (филе): 250 грамм
- Соевый соус: 40 мл
- Вода: 480 мл (холодная)
- Подсолнечное масло: 2 столовые ложки
- Соль: 1 чайная ложка (или по вкусу)
- Специи: 1 чайная ложка сладкой молотой паприки, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3 чайной ложки сушеного имбиря, 1/3 чайной ложки сушеного чеснока
Приготовление
Для начала куриное филе нарезают тонкими полосками. Затем курицу смешивают с соевым соусом и специями, оставляя мариноваться на 10 минут при комнатной температуре. В чашу мультиварки добавляют подсолнечное масло и выкладывают замаринованную курицу.
После этого добавляют булгур, соль и холодную воду. Выбирают режим «Рис/Крупы» и готовят в течение 35 минут. Это гарантирует, что блюдо получится ароматным и насыщенным вкусом.
Подача
Готовый булгур можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами. Это универсальное угощение, которое точно станет любимым на вашем столе!
