Этот рецепт удивит даже самых взыскательных кулинаров, предлагая вам насладиться вкусным блюдом без лишних хлопот!
Чуду без раскатки теста — идеальное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или друзей. Его легкость в приготовлении и богатый вкус делают это блюдо настоящим лакомством.
Рекомендуется приготовить ~620 грамм, что позволит вам получить около 7 штук диаметром 24 см. А вот калорийность на 100 грамм составляет всего 183,8 ккал, с 5,2 г белков, 7,9 г жиров и 22,8 г углеводов — отличное сочетание для здорового питания!
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука — 200 грамм
- Вода — 400 грамм
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Растительное масло — 20 грамм
Начинка
- Ассорти зелени — 150 грамм
- Сыр — 50 грамм
- Сливочное масло — 15 грамм
Приготовление
Для начала следует объединить все компоненты теста в однородную массу. Затем зелень стоит мелко нарезать и немного поджарить на сковороде, пока она не увеличится в объеме примерно втрое. Далее добавить тертый сыр и тщательно перемешать массу.
На разогретую сковороду вылить тесто и на небольшом огне обжаривать блин до тех пор, пока верх не схватится. Затем перевернуть, выложить начинку на одну половину и накрыть другой. Жарить до золотистого цвета с обеих сторон. При подаче не забудьте смазать топленным сливочным маслом для дополнительного аромата.
Приятного аппетита и вдохновения на кулинарные эксперименты!
