В последнее воскресенье на фестивале русской кухни и культуры «ДЕРЕВНЯ» прошел уникальный кулинарный матч, в котором шеф-повар Григорий Мосин проводил мастер-класс по приготовлению огромного количества щавелевого супа, собравшего множество зрителей.
В этом увлекательном процессе, который длился три часа, приняли участие как опытные повара, так и желающие просто понаблюдать за творческим кулинарным процессом. Для сложного блюда было использовано:
- 20 килограммов мяса;
- 25 килограммов щавеля;
- картофель, морковь и разнообразные специи.
Завершили приготовление традиционно, украсив каждую порцию куриным яйцом, разрезанным пополам.
Достижение стало официальным благодаря Станиславу Коненко, главному редактору Книги рекордов России, который объявил суп рекордсменом. Этот момент запечатлен на фото с участниками: Романом Столярским, заместителем генерального директора компании «Ред Медиа», и самим гурманом Григорием Мосиным.
После торжественной церемонии награждения пришло время долгожданной дегустации, которая дала возможность всем присутствующим насладиться плодами титанического труда команды.
Этот день навсегда запомнится деревне Щукино, так как именно здесь был установлен первый всероссийский рекорд проекта КУХНЯ.РФ. Orgаnизаторы и гости фестиваля создали атмосферу настоящего праздника, что добавляет этому кулинарному событию особую значимость.
