С наступлением весны в огородах садоводов возникает вопрос: что делать, если лук начал стрелковаться? Этот процесс особенно беспокоит садоводов в Западной Сибири и Кузбассе, так как это может повлиять на урожай. Многие спрашивают, стоит ли волноваться о головках, если уже образовались стрелки.
Как решить проблему стрелкования лука
Если стрелки заметны только у нескольких растений, нет смысла паниковать — их можно просто удалить и использовать в свежем виде. Однако, если стрелки появилось много и основная цель заключается в получении луковиц, их следует обрезать как можно раньше. В противном случае, соки растений будут направлены на формирование семян вместо луковиц.
Нюанс №1: Как правильно срезать стрелки
Срезать стрелки рекомендуется в том месте, где они сплошные, а не полые. Чтобы найти это место, нужно аккуратно прощупать стрелку на ощупь. Нужно спуститься вниз по стрелке и немного надавить: в свето?пной области почувствуется мягкость, в месте с твердой структурой — резкость. Это место обычно находится в 3-5 см от земли, около разветвления на несколько перьев.
Срезание стрелки в трубчатом месте может привести к проникновению воды и, соответственно, гнили, что негативно скажется на луковице.
Нюанс №2: Выбор времени для срезки
Срезать стрелки стоит только в сухую погоду, лучше всего днем. Это поможет избежать гнили, так как места срезов успеют подсохнуть до наступления вечерней росы или дождя.
Что ожидать от лука после стрелкования
Луковицы, из которых выходила стрелка, могут выглядеть необычно. Исходя из места пробуждения стрелки, в процессе сбора урожая становится видно, останется ли пенёк внутри луковицы или снаружи. Если пень остается внутри, он может усложнить нарезку и хранение, так как вместо мягкой сердцевины будет нахождение грубого кусочка.
Рекомендуется высушить такие луковицы отдельно и использовать их первыми в пищу.
