Недавнее исследование обрисовало продуктовый список, который диетологи предпочитают избегать из-за возможной угрозы для здоровья. Ваши любимые угощения на праздниках могут оказаться на стороне лучших друзей, когда речь заходит о выборе пищи.
Опасные угощения на праздники
Праздничный сезон часто ассоциируется с изобилием калорийных закусок — от мясных деликатесов до сладостей. Однако специалисты в области питания настоятельно призывают обратить внимание на то, что многие из этих лакомств могут подвергнуть риску здоровье. По информации NBC News, диетологи, опрошенные в рамках исследования, отмечают, что они избегают продуктов с высоким содержанием добавленного сахара и соли, которые столь любимы во время торжеств.
Отказ от вредных привычек
По словам диетолога Джейми Дэвис, они исключают сладкие напитки из рациона своих детей, заменяя их обычной водой и молоком, а также элегантными настойками из базилика и клубники. Кроме того, Дэвис замечает, что некоторые коктейли могут быть обманчиво сладкими и калорийными. Вместо этого она рекомендуется смешивать газировку с небольшим количеством крепкого спиртного.
Другой диетолог, Анхель Планеллс, откровенно признается, что старается держаться подальше от аппетитных, но нездоровых закусок, таких как колбасы и консервированные супы. Он акцентирует внимание на том, что продукты с высоким содержанием натрия могут значительно ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы. В соответствии с рекомендациями Американской кардиологической ассоциации, оптимально ограничивать потребление соли до 1500 миллиграммов в день.
Секреты здорового рациона
Лорен Ау, профессор диетологии в Калифорнийском университете, утверждает, что избирает средиземноморский стиль питания, который включает меньшие порции красного мяса и упор на овощи и цельнозерновые продукты. Она рекомендует разнообразить рацион оливковым маслом, морепродуктами и тофу.
Также терапевт Линда Шиуэ старается избегать упакованных закусок и внимательно изучает этикетки, отказываясь от продуктов с химическими добавками. Ее девиз: "Если не можете понять, из чего это состоит, вероятнее всего, оно вам не нужно".
Сегодняшнее исследование подтверждает выводы о том, что употребление большого количества ультраобработанных продуктов может привести к различным заболеваниям, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В эту группу попадают такие лакомства, как газировка и хот-доги, содержащие высокие уровни насыщенных жиров.
