Осенью виноградная лоза накапливает питательные вещества и готовится к периоду покоя — поэтому это подходящее время для заготовки черенков. Важно дождаться вызревания побегов, но провести работу до сильных морозов: слишком ранняя нарезка даст слабый материал, а подмерзшая лоза может хуже укорениться.
Сроки и признаки зрелой лозы
Черенки обычно срезают после листопада. Ориентировочные сроки зависят от климата: на юге — с середины октября до конца ноября, в средней полосе — с конца сентября до середины октября, в северных регионах и Сибири — в первой половине сентября. В конкретный год стоит учитывать погоду.
У вызревшей лозы кора становится коричневатой, плотной, а междоузлия приобретают желтовато-коричневый оттенок. При осторожном сгибании побег может слегка потрескивать, но не ломается. Для заготовки выбирают здоровые плодоносящие кусты с хорошим приростом. Лучше всего подходит средняя часть лозы толщиной около 6–10 мм, с развитыми почками.
Как нарезать и подготовить черенки
Используйте острый продезинфицированный секатор; при переходе к другому кусту инструмент обрабатывают снова. Верхний срез делают прямым, примерно на 2 см выше почки, нижний — косым, сразу под нижним узлом. Длина черенка — 50–70 см, обычно на нём оставляют 3–5 развитых междоузлий. Можно нарезать более длинные отрезки и укоротить их позднее.
Материал должен быть без повреждений, зелёных невызревших участков и признаков болезней. Черенки одного сорта связывают в пучки по 15–25 штук и снабжают биркой. Перед хранением их можно на 30 минут поместить в слабый раствор марганцовки или медьсодержащего средства, затем просушить в проветриваемом месте. Чтобы уменьшить потерю влаги, срезы иногда покрывают расплавленным парафином, окуная их на 1–2 секунды.
Условия хранения до весны
Черенкам нужны покой, высокая влажность и прохлада: оптимальная температура — около +1…+4 °C, влажность — 80–90%. Небольшое количество удобно держать в холодильнике, завернув во влажную ткань или бумагу и поместив в пакет с отверстиями. Состояние проверяют каждые 3–4 недели.
В погребе пучки укладывают в ящики с чуть влажными опилками или песком. Ещё один способ — прикопать их в траншее глубиной 60–80 см, насыпав песок на дно и сверху. Участок прикопа защищают от застоя влаги и укрывают; зимой его можно дополнительно засыпать снегом. Во время хранения важно избегать резких перепадов температуры и не держать черенки рядом с яблоками и грушами. Весной их достают до начала сокодвижения.
