Этот феерический торт станет настоящим украшением любого стола! В его основе — шоколадно-медовый бисквит, дополненный невероятно нежным творожным кремом и карамельными коржами. А сладкий сюрприз в виде сливового джема добавляет уникальности и обогащает вкус. Вдохновляйтесь авторским рецептом и создавайте свои кулинарные шедевры!
Необходимые ингредиенты
Для того, чтобы ваш торт получилось parfaitement d?licieux, подготовьте следующие продукты:
- Шоколадно-медовый бисквит:
- 4 яйца
- 80 г меда
- 1 ч. л. соды
- 40 г какао
- 150 г муки
- 100 г сахара
- Карамельные коржи:
- 185 г вареного сгущенного молока
- 50 г сахара
- 100 г муки
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли и ванили
- 50 г сливочного масла
- Творожно-сливочный крем:
- 300 мл сливок
- 300 г творожного сыра
- Пудра по вкусу
- Карамельный крем:
- 150 г вареной сгущенки
- 200 мл сливок
- 200 г творожного сыра
- Сливовый джем:
- 300 г замороженных слив
- 70 г сахара
- 2 ч. л. кукурузного крахмала
Порядок приготовления
Приготовление этого восхитительного торта требует немного времени и терпения. Вот что нужно делать:
Сборка торта
Проводить сборку: основание из бисквита, слой творожного крема, сливовый джем, карамельный корж и повторять, пока все компоненты не будут использованы. Украшение — на ваш вкус!
Изумительный шоколадно-карамельный торт не оставит равнодушным никого! Приятного аппетита!
